Aktiviteter

Väx med CHARM-fabriken

Utvecklingsprogram

Under 2025 har vi genomfört utvecklingsprogrammet Väx med CHARM-fabriken. Programmet riktade sig till små och medelstora företag som vill vara en del av framtidens hållbara livsmedelsproduktion och tillsammans skapa innovationer, bygga stärkande samarbeten och utveckla sina produkter och affärer.

Under ett antal workshops och föreläsningar fick deltagarna fördjupa sig inom sensorik, hållbarhetsanalys, produktutveckling, varumärkesprofilering med mera.

Deltagare

I Väx med CHARM-fabriken deltog framåtblickande livsmedelsföretag från Norrland för att utveckla sina produkter och sin affär.

BD Fisk

Cloudberry Natural Health

Norrlands Kombucha

Food by Jokkmokk

Björntorpets glutenfria bageri

Skatauddens Lantgård

Nyckelbryggerier

Älvsbyn sylt och bär

Love surstro

Mathantverk Voullerim

Taz Huggins

Norrlands choklad

Kocktävling

I juni arrangerade CHARM-fabriken, 2000 m2 samt Almost There en kocktävling med några av Norrbottens skickligaste kockar. Temat var "Gör bönan till hjälten på den norrbottniska vardagstallriken". Genom tävlingen ville vi inspirera fler att äta mer hållbart. Bönor kan odlas i Norrbotten på ett hållbart sätt. De är proteinrika och innehåller viktiga näringsämnen. Genom att äta mer bönor kan vi minska vårt ekologiska fotavtryck och samtidigt få njuta av god och hälsosam mat.

Vinnare blev Sebastian Gröndal och hans bön- och abborrsgahkku kommer kunna avnjutas i höst när CHARM-fabriken inviger sitt foodlab i Älvsbyn.

Nätverksträff - tema finansiering

4 juni genomförde CHARM-fabriken en nätverksträff där deltagarna fick utforska möjligheter till finansiering för idéer och projekt inom CHARM-fabriken. Träffen riktade sig till deltagare som har en konkret idé eller ett projekt och behöver stöd i att formulera och skriva ansökningar. Nedan kan du ta del av presentationerna som gavs under dagen genom att klicka på bilden.

Therese Groth

Sparbanken Nord Finansiering.

Therese från Sparbanken Nord förklarade bankens finansieringstjänster för företag, inklusive kontokrediter, leasing, avbetalning och investeringslån. Hon betonade vikten av att ha en god affärsidé, visa återbetalningsförmåga och bygga en relation med banken.

Hanna Irebjörk

Lider Projektstöd.

Hanna från Lider Spira Mare presenterade olika typer av projektstöd som finns tillgängliga för företagare, inklusive allmänna projektstöd, riktade projektstöd och mikrostöd. Hon förklarade också processen för att ansöka om dessa stöd och vikten av samarbete och nätverkande.

Anna Asplund

Norrlandsfonden Lån och Garantier.

Anna från Norrlandsfonden presenterade fondens verksamhet och förklarade hur de erbjuder topplån och garantier till företag i Norrland. Hon betonade att fonden kan vara flexibel i sina lösningar och att de arbetar med företag i alla branscher och faser.

CHARM-fabriken är en plattform för samarbete och innovation, bland annat genom ett fysiskt food lab samt kunskapshöjande insatser i form av föreläsningar och workshops.